简介:
《寿司之神》是由(😚)大卫·(🔳)贾柏(🕡)拍摄(🔲)的一(🤹)部关于寿司(🙆)的纪录片。他是一个道道地(💣)地(💺)的纽(🍢)约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛(🐟)着摄影机至日本拍(🈷)摄。 现年86岁的(🎑)小野(🥘)二(🌌)郎是全(💲)球(🆘)最年长的三星大厨,被称为(🧠)“寿司之神(🌪)”。在日本地位崇(⏱)高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标(🍗)准要求自己跟学徒,观(🗿)察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至(💓)为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连(⚾)睡觉也不懈怠。 他的寿司店(🍌)“数(🌅)寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步(🏍)骤(🈸)都经过縝密计算(📙)。这间隐身东京(🥠)办公大楼地下室(🏮)的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指(🔊)南》三颗星最(💄)高评鉴。被誉为值得花一辈子(📟)排队等待的美味。
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